星期六早晨，我早早的来到了学校，因为今天我要带着孩子们去莱河奶牛厂参观。刚到门口，就见到班里的很多同学在学校外面站着，看到我来了，急忙喊道：“老师，太阳都晒屁股了，你怎么才来？”我一下无语了：“孩子们，是你们来的太早了，快到教室里等着老师。”只见这些小家伙像是吃了秤砣铁了心一样，就是丝毫不动。只听闫佳怡大喊道：“老师，坐不住了，教室里又没奶牛。”我听了哭笑不得。看到一脸兴奋的同学们，我也好想一下飞到奶牛身边。 
    经过二十分钟的路程，我们终于到了奶牛身边，只见饲养棚里一头头黑白相间的奶牛正精神十足地等着我们，不时传出“哞哞••••••”的叫声，好像在说：“你们是哪里来的朋友啊？到这里来是和我们做朋友吗？”我看到有的同学身子不停地往前凑，眼睛瞪得像铜铃似的，好像不放过奶牛身上掉下来的每一根毛发似的。 
    有的奶牛眯着眼，在阳光下悠闲地享受着清晨的美好时光；有的奶牛在忙着反刍，他们的嘴巴不停地咀来嚼去，似乎在回味着青草的香味；有的奶牛和同伴头挨着头，好像在亲密地说着悄悄话；可是外面空地上有一对奶牛却屁股对着屁股，扭着头，好像吵架了在赌气，我仔细观察，发现一头牛的大眼睛里还流出了泪，一定是受委屈了，这时班里的机灵鬼郭佳宁看见了，说了一句：“别吵了，你们抬头不见低头见的，这样伤感情，退一步海阔天空。”同学们听了都哈哈大笑起来。 
我说：“同学们别笑了，认真观察，看看奶牛的外形，比如它穿着什么样的衣服？”“老师，它没穿衣服，它穿的明明是牛皮和牛毛。”郭书池马上说道，周围又是一阵笑声。 
    高枭拿出自己的棒棒糖在牛跟前晃来晃去，那只牛瞪着它，好像在说：“你这个小屁孩，我才不稀罕你的糖呢！” 
    “眸••••••”只听传来了一身惨叫，我们顺着声音望去，原来有一头牛上了手术台。只见它的头被固定住了，四个蹄子也被绑起来了，睁着大眼睛呆呆的躺在手术台上，一位工作人员正在为它包扎。这时，一个同学叫道：“牛的鼻子流血了。”他这一喊把我们吓了一跳。我心里‘咯噔’一下，难道这头牛死了吗？一分钟、两分钟、几分钟过去了••••••只见那位“医生”将绑牛蹄的绳子解开，牛慢慢地站了起来，我一颗悬着的心才放了下来。 
    接着，我们又去参观了挤奶车间和加工车间，我们了解到现在都是现代化的挤奶和加工设备，干净又卫生，而且刚挤出的鲜牛奶是不能直接引用的，要进行杀菌、消毒后才进行灌装。而且纯牛奶和酸奶、果味奶的加工方法也有很大的区别呢！接着工作人员给我们每人发了一杯烫好的热牛奶，同学们都很开心，美美的享用了之后，我们又合了张影，为这次的参观画下了完美的句号。 
    回来的路上，我忽然想到：其实牛妈妈和我们的妈妈一样，也是用心的在爱着它的每一个孩子。它的乳汁养育了多少人，说不定我还喝过它们的奶呢？可它们一句怨言也没有，这不正像我们的妈妈吗？为我们付出再多，从来不计较，所以我们要更加爱我们的妈妈。这次观察课真有意义！